1. 利用氣體與管側流體進行熱交換，來達到所需求的溫度。
2. 依型式可區分為沖片式、捲片式。
3. 依功能區分為冷卻器、冷卻盤管、冰水盤管、預熱器、加熱器、熱交換器。
熱交換器是一種使得兩種或多種過程流體之間能夠進行熱交換的傳熱設備，普遍廣泛使用於工業及家庭應用。
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